清蒸孔雀开屏鱼武昌鱼:一条葱姜:适度胡萝卜:少许(装饰用)黄瓜:少许(装饰用)配料:少许蒸鱼豉油:适度油:适度小米红椒:两根(装饰用)作法:1武昌鱼去内脏,去鳞清除整洁2沿着背脊下刀,小块均匀分布的小段,留意肚子不要截断3切好的鱼竖起孔雀开屏的造型,4摆好造型后,放入配料,铺成一层葱姜丝5热水上锅,鱼肉很更容易煮,大火煮六分钟,关火蒸两分钟就好了6蒸好的鱼去除鱼身上的葱姜,放入蒸鱼豉油,锅内放入适度食用油烧热拌在鱼身上,香味四溢,为了美观,装饰一下更加可爱牛奶调味蛋鸡蛋:两个牛奶:适度白砂糖:一勺作法:1准备好食材2鸡蛋加热均匀分布3重新加入白砂糖4放入牛奶加热均匀分布5过滤器掉泡沫6覆盖面积上保鲜膜7水开后放进鸡蛋煮十分钟8出有锅后放进讨厌的水果肉末煮香芋猪肉末:半汤碗小香芋:10个红辣椒:半个油:适度盐:半茶匙生抽:2汤勺白糖:少许姜:1小块蒜:3瓣葱:1根作法:1备好图中食材。香芋削皮洗涤,红辣椒、姜、蒜、葱洗涤、肉末。
2红辣椒切粒,姜、蒜托粒,托葱花。3香芋切厚点的小块。
4香芋取出盘中。5锅中放油烧热,重新加入红辣椒粒、姜、蒜粒炒香。
6倒入肉末。7煸炒至变色。8重新加入生抽、白糖、盐炒匀。
9炒好后,推倒在香芋上面。10上蒸锅煮熟。
11煮熟后端出来,马利亚上葱花酱汁。
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