1张图片“第一次不吃到这糯米枣是在姐姐的成婚大礼上，作为一盘冷菜，被我们几个孩子光盘了。红枣对女人来说是美颜圣品，妇女节的时候动手为自己做到了这道甜品，犒赏自己，嘿嘿~” 食材明细主料红枣20颗糯米粉80g温水适度辅料蜂蜜水适度甜味口味煮工艺一小时耗时非常简单可玩性糯米枣的作法步骤1红枣自由选择差不多大小的，如果很腊，用水泡进再行去核。我用的是中等个头的和田玉枣。2去核。
①剪刀从有萼的一头恰进来，切下一侧。②从切下的口子里，把枣核两侧各剪一刀，使枣核和枣肉分离出来。③枣核下方再剪一刀，用剪刀把枣核夹出来。3千万别用小刀，更容易刺伤手。
全部去核后备用。4糯米粉特适度温水和成团。枣子早已很甜，所以我没在糯米中冲泡了。
5所取5g左右大小，搓成长条状。6金字在枣子中间，轻捏两侧枣肉，包覆寄居糯米条。7盘子里放入半碗热水。
蒸锅里的水进后放进盘子中火蒸10-15分钟，糯米逆半透明才可。8盘子里的水大多被枣子吸取了，用蜂蜜特温水徵成蜂蜜水，拌在糯米枣上才可。小窍门1.红枣太干不更容易去核，要先泡进。2.干货店有买赖斯枣，实在去核困难可以必要卖赖斯枣。
3.和糯米团时，水要少量特。最后糯米团多了一些，不要拿走，搓成小圆子一熬加点酒酿又是一道甜品啦~4.煮枣子时，盘子里的水可以特到浸到枣子一半的高度，枣子不会柔软变硬。5.枣子热性，不要一下子不吃过于多了。
6.趁热不吃最差，燕了糯米就变软了。
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