2张图片“蒜香辣猪排，大人小孩都爱吃，家人宴客菜” 食材明细主料猪里脊肉400g辅料粗地瓜粉适度大蒜2颗辣椒油适度生抽适度鸡精适度盐适量香油适度配料适度蒜梨口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性炸蒜香辣猪排的作法步骤1打算食材。2用肉锤或者刀的相反或者杆面杖，整块里脊肉锤敲击着松松肉，再行托薄片，水煮，鸡精，生抽，配料，辣椒油，香油蒜泥配料油炸。
3油炸中。4重新加入粗地瓜粉或者生粉配料才可。5平底锅热油，用手离油面三寸感受到热气，可以下一片肉片炸伤至两面金黄色才可。
6捞起切块装盘才可食用，可以徵番茄酱和甜辣酱。7成品图来自 杯小茶 的作品用于的厨具：平底锅所属分类：小吃*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。
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