一、福袋儿食材红曲面团适度、南瓜面团适度。作法1、取适量红曲面团,排气烫圆,擀出薄片。2、用模具滑动福袋,放进屉中。
3、取适量南瓜面团,排气烫圆,擀出薄片。4、模压出有福字。5、福袋上涂抹一点清水,福字推倒着硬上。
6、袋口模具滑动图形。7、涂抹一点清水硬上。
8、滑动黄色绳子,小花,如图粘制。9、最后煮熟才可。二、福袋食材面粉100g、水50g、酵母2g、白豆沙馅适度、食用红色素2液、食用黃色素3液。
作法1、把、水、面粉、酵母粉揉成面团、不硬手、展开烘烤、我是头天晚上发动、第二天早上一起就做到。2、有蜂窝状就发好了,放入排气烫圆,分为大小两团。
3、大的特黄色素、小的特红色素烫烘。4、大的分为4段,烫圆压扁放进豆沙馅,边缘上折扣脊击破。
5、红色和黄色面团、所取一点点搓成细条、越细越少、打伤蝴蝶结的形式、系由在福袋上。6、红色面团用擀面杖擀出薄片、要厚一点了、小块小四方形。7、用一点点水硬在福袋上。
8、展开烘烤、30分钟左右、比原本的面团大两倍就可以了、冷水上锅,大火蒸15分钟左右、蒸3分钟就可以了。9、然后用食用色素笔写上福字。10、福袋的寓意十分好哦。千秋大家新的一年里代代有福、代代有才。
三、五福炊饭食材糯米300g、核桃5个、松仁10g、蔓越莓25g、葡萄干25g、冬瓜糖适度、白糖少许。作法1、糯米提早一晚上用清水泡好可用。2、将冷水好的糯米控水进具有纱布的蒸隔里。3、再行进电饭煲蒸至煮可用。
4、将核桃松仁150度油炸10分钟烤香可用,再行将冬瓜糖切细与其它食材混合在一起可用。5、将蒸好的糯米饭与五款果脯干果混合在一起,放至在豆皮的一旁,再行将其卷好可用。6、加压电饼铛并特适度色拉油,将装好的炊饭接踵而来铛。7、煮疤至双面质地梨才可。
8、切段拍电影摆盘,再行淋适度的白糖或是糖粉装饰一下才可。四、五福煮食材老豆腐适度、油豆皮适度、豆皮适度、油豆泡适度、腐竹适度、青菜适度、葱适度、姜适度、麻辣排骨汤适度、油适度、盐适量。作法1、所须要食材准备就绪,腐竹提早洗净。2、青菜和麻辣排骨汤可用。
3、豆腐,豆皮改刀。4、炒锅入油烧热放入豆腐煮至金黄,重新加入排骨汤。
5、放进腊红椒和葱段,姜片,蒜。6、浸泡后依序重新加入豆腐豆皮。7、再加少许盐米饭熟透。
8、放进青菜烫软关火,家常下饭菜,美味可口哦。五、五香卤牛肉食材牛腱500克、草果1只、丁香2颗、八角5颗、花椒适度、香叶4片、红枣2颗、生姜1块、葱适度、配料适度、老抽1勺、生抽适度、白糖适度。
作法1、牛腱加清水泡半小时去血水,中间换水一次。2、香料增开水泡半小时除去苦涩味。3、再行将牛腱特清水,葱,姜烧开,汆水。4、用温水洗涤表面的血沫5、锅中加少许的油,小火煸炒冷水好的香料,葱,姜。
6、重新加入配料,生抽,老抽。7、重新加入清水,白糖,牛肉烧开,垫小火调味90分钟左右。
8、过滤器出有汤中所有的杂质,将牛肉冷水在汤中过夜,切片开吃。六、咸鱼煮五花肉食材咸鱼150g、五花肉150g、姜丝适度、泡椒适度、葱花适度、油适度。作法1、咸鱼切块、五花肉。2、打算姜丝、泡椒。
3、五花肉切片,摆入盘中。4、咸鱼摆入五花肉表面。
5、姜丝泡椒放到咸鱼表面,入锅大火蒸25分钟。6、时间到,关火。7、马利亚上葱花,表面再行倒入上热油,已完成。
七、五谷丰登杂粮饭食材金龙鱼臻中选稻香米2杯、糯米1杯、黄米1杯、脱皮绿豆1杯、新鲜芸豆1杯、水适度。作法1、按照食谱的配方配上五种食材。2、金龙鱼臻中选稻香米2杯,大黄米1杯,糯米1杯,脱皮绿豆1杯,新鲜芸豆一杯。
3、将所有的食材推倒入容器,淘洗整洁。4、放进降糖电饭煲,重新加入的水量按照锅里标志的刻度才可。
5、接上电源,电饭煲设置蒸饭程序。6、饭煮了,大米粒颗弯曲的好可爱,看著就有食欲哈,满屋飘香米味醇香浓烈哈。八、五花肉油炸土豆片食材土豆2个、五花肉100克、青蒜适度、姜1块、蒜3瓣、生抽1大匙、小米椒2个、花椒粒1/2小匙、老抽1小匙、盐适量、油适度。
作法1、五花肉托薄片,姜蒜红椒切片。2、土豆切略薄一点的片,浸去淀粉。
3、炒锅放油烧热,重新加入肉片炒出油。4、放进花椒粒和姜蒜煸炒。5、重新加入土豆片,小火煎炒,炒到土豆片逆半透明,头顶发黄。
6、重新加入生抽、老抽、一点盐炒匀7、重新加入小米椒,加一点热水翻炒,最后放进青蒜苗。九、迎新春五福临门食材面粉300克、酵母3克、糖2克、南瓜泥适度、温水50克、油适度、鸡蛋2个、玉米粒适度、豌豆粒适度、葱适度、姜适度、蚝油适度、酱油适度、十三香适度。
作法1、酵母糖50温水溶解,放入面粉里,南瓜泥和面掌控湿度,面团和好,醒发15分钟!2、玉米粒豌豆粒用热水杨世一下,控干水分!3、鸡蛋煮好,用勺子切末!4、十三香适度,蚝油少许,酱油少许,玉米粒豌豆粒放入锅里,加入适量盐,翻炒好出有锅!5、取适量面团,5个10克小剂子,和一个20克剂子!6、摆好,滚粘一起,用大拇指松开中间方位!7、用点笔在外侧,点压五个圆圈!8、用手剪刀好五个空心小圈,用手剪刀出有花朵尖叶,盛入馅料。9、上锅蒸30分钟,改为小火5分钟,蒸5分钟!十、五福饺子食材韭菜适度、鸡蛋3个、生抽半勺、花椒粉适度、配料适度、盐半勺、虾皮少量、味素少量、香油少量、胡萝卜汁少许、白火龙果汁少许、菠菜汁少许、紫甘蓝汁少许、水少许。作法1、鸡蛋煮好,边煮边弄碎,特花椒粉、生抽、虾皮、配料、香油配料。
2、特韭菜、油、盐、味素配料。3、用紫甘蓝汁、菠菜汁、白面包的,这是以前的图片,这次包在的麦穗饺,大幅度包在冻到冰箱留存的。4、火龙果汁和面。
5、不粘锅内敲少量油,码入装好的五色饺子,还有胡萝卜汁包在的共五个色,煮至饺子底部变黄。6、重新加入没有过饺子的水,小火煮至。7、垫上盖子,煮至水没有底部质地黄关火,装盘。
十一、五彩松仁鸡丁食材鸡大胸1块儿、玉米粒适度、豌豆适度、松仁80g、胡萝卜1个、盐适量、白胡椒粉适度、淀粉适度、配料适度。作法1、处置鸡胸肉,把鸡胸洗涤,表面的筋膜要除去整洁。2、把鸡胸小块豌豆大小的小丁,用少许盐、白胡椒、配料油炸进底口。
3、把胡萝卜小块豌豆大小的小丁。4、玉米粒焯水。玉米粒是煮的,杨世制为时间不应过久,捞起后控干水份可用。5、豌豆焯水。
把豌豆杨世煮后过凉水,维持翠绿颜色,捞起后控干水份可用。6、胡萝卜焯水。
把胡萝卜杨世煮后过凉水,维持艳丽颜色,捞起后控干水份可用。7、将已油炸进味儿的鸡丁捉上适度的干淀粉,捉烘。8、油热后葱段炝锅。
葱香味唤起出来后,将葱段捞起。9、煸炒鸡丁。鸡丁入锅后,改以中火,很快覆没鸡丁。
使其加热均匀分布不黏附。10、待鸡丁九成熟期时放入胡萝卜丁、豌豆、玉米粒,特适度的盐同油炸。翻炒均匀分布后放入适量水淀粉高汤。邻近出有锅时放入松仁,关火。
11、将松仁与其它食材翻拌均匀分布后装盘。12、此菜色彩鲜亮,口感非常丰富。白、朱、金、蓝、红有金玉满堂之寓意。十二、五彩汤圆食材汤圆馅儿:花生适度、核桃仁适度、黑芝麻适度、白砂糖适度、黄油或猪油适度。
汤圆皮:糯米粉适度、南瓜适度、紫薯适度、抹茶粉适度、可可粉适度、热水适度。作法1、再行将黄油托小丁,室温软化,花生用小火渐渐炒香;2、晾凉后滚丢弃花生衣,用擀面杖擀打碎,花生打碎不必太细,所以不行烹饪机;3、核桃仁也用小火渐渐炒香,晾凉后用擀面杖擀打碎;4、黑芝麻用小火渐渐炒香,晾凉后用烹饪机刺穿;5、将馅料的所有材料敲一起,配料,馅料再行敲冰箱冷藏可用;6、南瓜和紫薯去皮,洗涤切片,上蒸锅煮熟;7、取适量的糯米粉,再行特适度的热水,用筷子拌成絮状;8、再行加到适度的热水,揉成面团,面团无法过于包覆也无法太干,太干包的汤圆不会裂开,过于包覆汤圆熬出来不会软塌塌的没型,也不爱吃;9、取适量的糯米粉,加入适量的可可粉,配料,再行按烫白色面团的方法揉成香蕉面团,按某种程度的方法烫好抹茶面团;10、煮熟的南瓜趁热用烹饪机打伤南瓜泥,再加适度的糯米粉揉成南瓜面团;11、紫薯较为黏,用烹饪机会较为无以打,我用勺子压成的泥,趁热揉入糯米粉,成紫薯面团;12、烫好的面团,用滑的纱布垫着,避免面团变干,南瓜泥水分多,特的糯米粉多,烫的面团大,紫薯泥水分较少,特的糯米粉较少,烫的面团小,揉面的时候要适度掌控,渐渐加粉;13、放入冰箱中的汤圆馅儿,取适量滚成小球;14、取适量的面团,滚圆后用手指切成小碗状,放进汤圆馅儿;15、收好口,滚圆成汤圆,包在好所有颜色的汤圆;16、火烧一锅热水,水开后下入汤圆,水再度滚开后改中小火,以后汤圆沉后再行熬两三分钟才可。十三、多彩多福五彩豆腐食材客家豆腐300克、胡萝卜60克、青瓜60克、玉米粒60克、香菇2朵、大葱30克、红辣椒1个、青辣椒1个、花生油5ml、酱油2ml、盐3克、生粉10克。
作法1、把胡萝卜、香菇、大蒜、青瓜、红辣椒、青辣椒,洗涤小块玉米粒大小;2、用盐水洗净一下豆腐,把豆腐拿在手上小块厚大块,3、热锅,放入花生油,放进切好的豆腐小火煮至微黄,旋转另外煮至金黄;4、煮过豆腐的油锅放进辣椒、香菇小火煸香;5、重新加入胡萝卜、玉米粒之后翻炒;6、改回中火,敲青瓜粒、大蒜,六月鲜酱油;7、盐、生粉高汤,大火翻炒均匀分布,趁热,拌在豆腐块上才可。十四、五彩鸡蛋食材鸡蛋2个、皮蛋2个、红辣椒10g、蓝辣椒10g、胡萝卜10g、盐1勺、水淀粉10g。作法1、皮蛋小块碎丁,辣椒切丝,胡萝卜小块小颗粒。
2、鸡蛋加点盐,搅散。3、蒸鸡蛋的盘子,和淀粉一起准备好,为了便利鸡蛋推倒出有,可在盘子里砖一张烘培纸。4、再行把皮蛋,萝卜丁,辣椒丝放进去。
5、鸡蛋搅散重新加入水淀粉搅匀后推倒入盘子里。6、放进蒸锅里,中火蒸十分钟。7、蒸好后必要推倒在案板上,小块条摆盘。8、装饰一下,末端上桌,可以必要不吃,煎点醋味儿更佳。
十五、五彩牙签烤肉食材鸡胸肉500克、胡萝卜200克、洋葱200克、杏鲍菇200克、青椒200克、大葱100克、花生油3ml、盐5克、配料1ml、酱油2ml、生姜2克、胡椒粉1克、孜然粉3克。作法1、鸡胸肉洗涤,切块;2、把切块的鸡胸肉,放进花生油、酱油、盐、配料、生姜、胡椒粉、蒸皆油炸1小时;3、把胡萝卜去皮切块、洋葱洗涤切块、青椒洗涤去籽切块、大葱洗涤切段,放盐孜然粉蒸皆油炸3分钟;4、把油炸好鸡胸肉、蔬菜,用牙签串一起;5、空气炸锅涂抹一层油;6、把牙签串好的肉,平衡的放进烤盘上;7、时间烤18分钟,每个空气炸锅有所不同,时间略有不同。8、中途旋转一次,摊上孜然粉,之后油炸至煮,外皮翠香才可。
好了,今天的美食共享就到这里哦!讨厌点拜+注目!。
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