2张图片“美天的烘培大赛对于我来说就是轻在参予，因为饼干、蛋糕、面包一类的西点觉得是做到的很差，又不善锻炼，看那么多高手放的菜谱，感叹堪比专业烘培店呢” 食材明细主料土豆适度猪肉适度辅料盐适量生抽适度老抽适度配料适度姜适度胡椒粉适度花椒面适度芝麻适度植物油适度咸鲜口味油炸工艺一小时耗时非常简单可玩性香烤土豆垫的作法步骤1土豆去皮、猪肉沫最差三分肥七分髯。2土豆小块土豆夹，要薄一些。
3猪肉沫用盐、生抽、老抽、姜沫、配料、花椒面、胡椒粉、少许植物油油炸一小时。土豆夹放配料、少许盐、生抽、一点水油炸。4土豆夹油炸过程中里面的水分不会浸出，土豆夹会变硬。
5将油炸好的肉沫重新加入土豆垫中。6烤箱加压200度，烤盘砖锡纸刷植物油，将土豆夹放到上面，土豆垫的上面也翻些油，上下火烤35分钟。
7在剩下10分钟时将烤盘放入，再行翻植物油、马利亚些芝麻之后烤制。8成品图9成品图小窍门小贴士：1、烤制时间根据自家烤箱展开调节。2、猪肉沫的油炸根据自己的习惯调整重新加入的调料。
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