1张图片“小时候常常不吃的零食， 花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白所含人体必须的八种氨基酸，精氨酸含量低于其它坚果，生物学效价低于大豆。并建议人们：每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能获取大量蛋白、脂肪和能量而且可减少膳食饱和状态脂肪和减少不饱和脂肪酸的摄取，大大增进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对身体健康有益的营养素的摄取，从而提高膳食的结构和品质。” 食材明细主料花生适度辅料盐适量白糖适度咸甜口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性霜糖花生的作法步骤1先在炒锅内放入盐，把盐备受瞩目。
2再行把剥好的花生仁放入锅内翻炒，拌，再行滤掉盐，把花生放进盘中。3锅内较少推倒点水，加入适量白糖，烧至黏稠，半透明，不怎么自燃。
关火，放入炒好的花生，较慢加热。趁热尽可能把花生一个个分离。放入盘中。遇冷白糖就看到了。
小窍门白糖的量根据个人爱好，多加少特。制作时，花生要拌。非常简单是非常简单，还是要费点时间的。
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